O fermă germană cu 1.300 de vaci a decis să renunțe la roboții de muls și să revină la… oameni. Iar oamenii, în mare parte, sunt români. Nu mai puțin de 14 dintre mulgători vin din România, într-o exploatație unde tehnologia a fost învinsă, fără drept de apel, de experiența și răbdarea celor care știu să lucreze cu animalele.

Ferma Weserbergland Milch, administrată de familia Schomburg în Ottenstein, Saxonia Inferioară, a încercat de două ori să treacă la roboți de muls. Prima dată între 2012 și 2015, apoi din nou în 2021, când au cumpărat un grajd deja echipat cu sisteme automate. De fiecare dată, rezultatul a fost același: telefoane, defecțiuni, stres și program dat peste cap. „Numai probleme și numai stres”, își amintește fermierul Kai Schomburg, care a decis în final să scoată roboții și să revină la metoda clasică. Astăzi, 1.300 de vaci sunt mulse în trei schimburi, cu echipe de câte două până la patru persoane. Ferma are 35 de angajați, iar românii sunt coloana vertebrală a sistemului: 14 dintre cei 17 mulgători sunt din România, iar familia Schomburg lucrează cu personal român de 18 ani. Ba chiar fiica fermierului, Sophie, vorbește fluent românește, semn că relația dintre fermieri și angajați e mai stabilă decât orice robot.

Deși a renunțat la roboții de muls, ferma nu e deloc „retro”. Folosește senzori pentru monitorizarea sănătății animalelor, separă automat vacile care trebuie verificate și are adăposturi moderne, inclusiv unul nou, construit în 2022, cu 700 de animale. Producția de lapte depășește 12.000 de litri pe vacă, semn că vacile nu par deloc deranjate că sunt mulse de oameni, nu de roboți.

Într-o lume în care agricultura se robotizează rapid, ferma germană a ajuns la concluzia că uneori „butonul de reset” înseamnă să revii la oameni. Iar românii, cu experiență, răbdare și simț practic, au devenit soluția mai fiabilă decât orice sistem automat.

(CRISTINA CORNILĂ)